boozEMBASSY ist ein auf den Handel mit erklärungsintensiven Nischenspirituosen spezialisiertes Unternehmen. Die Produktauswahl umfasst handverlesene Destillate von Produzenten aus der ganzen Welt, die es am österreichischen Markt kaum bis gar nicht gibt. Unser Ziel ist es, neue Produkte auf den Markt zu bringen, diese mit unserem Fachwissen angemessen zu präsentieren und einer breiteren Öffentlichkeit überwiegend Personen mit hohem Qualitätsbewusstsein, die offen sind für intensiven Genuss zugänglich zu machen.
Oliver Pelzl ist studierter Jurist mit Schwerpunkt auf EU-Recht/Internationales Recht und Absolvent des Professional MBA General Management Programms der Donau-Universität Krems. Der bekennende Kosmopolit ist ein Verfechter der Kunst des Genießens. Dabei macht es keinen Unterschied, ob es sich um die internationale Sterneküche, um erstklassige Edeldestillate oder extravagante Gewürzkollektionen handelt. Im Laufe seiner vielen Reisen lernte er Seinesgleichen aus allen Teilen der Welt kennen und entwickelte ein Faible für besondere Destillate, die es in seiner österreichischen Heimat kaum bis gar nicht gibt. Diese Liebhaberei mündete in der Unternehmensidee, neue Absatzmärkte für ausgefallene und handverlesene Spirituosen zu erschließen, und schließlich in der Geburt der boozEMBASSY.
Markus Braun ist zertifizierter Spirituosenfachmann und Inhaber von „Markus Braun Spirituosenkultur“, ein Unternehmen mit Fokus auf die Aus- und Weiterbildung im Spirituosenbereich. Seit über 20 Jahren bewegt er sich in der Welt der Spirituosen und beschäftigt sich mit Destillaten aus aller Welt, mit traditionellen und neuen Herstellungsverfahren sowie mit sensorischem Wissen. Sein Wissen hat er sich im Rahmen von Ausbildungsprogrammen renommierter, internationaler Bildungseinrichtungen angeeignet, etwa an der World Spirits Academy, der Consejo Regulador del Tequila, der Stave & Thief Society oder an der HBLA für Wein- und Obstbau Klosterneuburg. Markus ist Mitglied im Sensorik Netzwerk Österreich und war selbst in den Bereichen Gastronomie, Handel und Marktforschung tätig.
