Sotol par excellence
Leicht pfeffrig. Angenehm herb. Schöne rauchige Süße: Der SotoMayor Sotol Texano hält, was man sich von ihm verspricht. Mehr noch: Dreimal destilliert, bezeichnen ihn viele Fachgrößen der internationalen Spirituosenbranche als den komplexesten Sotol am Markt. Basis für den Sotol Texano ist Dasylirion Texanum. Angeblich eine der seltensten Sotol-Arten der Welt. Wir sind keine Botaniker und können das freilich nicht belegen. Was wir aber selbst erkennen mussten: An den Sotol Texano zu gelangen, das kann ganz schön langwierig sein. Aber wie sagt das Sprichwort? Gut Ding braucht Weile. Daher: Ende gut. Sotol gut. Alles gut.
